Морепродукты объявлены полезными для сердца

Употребление в пищу продуктов растительного происхождения, рыбы и морепродуктов снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний при гипертонии, а красное мясо и яйца обладают противоположным эффектом. Об этом заявили учёные из Варшавского медицинского университета, посвятившие данной теме свое недавнее исследование.

Морепродукты объявлены полезными для сердца

Исследователи провели эксперименты, в ходе которых лабораторным крысам вводилось небольшое количество триметиламиноксида. Это вещество, также известное как триметиламин N-оксид или ТМАО, в больших количествах содержится в организме людей, потребляющих рыбу, морепродукты и различные блюда, не содержащие мяса.

Эксперименты продолжались в одних случаях 12, а в других — 56 недель. Грызуны, на которых проводились опыты, были на генетическом уровне склонны с повышенному кровяному давлению. Тем не менее, после инъекций ТМАО у крыс реже наблюдались признаки сердечной недостаточности даже по сравнению с «обычными» с генетической точки зрения грызунами, входившими в контрольную группу.

Триметиламиноксид вырабатывается некоторыми бактериями в кишечнике, но также он попадает в организм в «готовом» виде вместе с пищей, причём наибольшие количества этого вещества содержатся в пище растительного происхождения, рыбе и морепродуктах.

Как отмечают специалисты, подобное предположение согласуется с уже имеющимися данными, что употребление большого количества мяса и яиц связано с повышенным риском развития болезней сердечно-сосудистой системы, в то время как средиземноморская диета подобные риски, напротив, снижает. Проведённый эксперимент, по мнению учёных, позволяет лучше понять биологические механизмы, стоящие за этой закономерностью.

Исследование было опубликовано в научном издании American Journal of Physiology—Heart and Circulatory Physiology.

Недавно другая группа учёных выяснила, что 30 граммов орехов в день, несмотря на высокую калорийность этих продуктов, способствуют борьбе с ожирением и уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Нас находят так!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.